Ресторан северной кухни Bjorn вновь устраивает большой тематический праздник Bjorn birch days. Команда ресторана каждый год отправляется в лес, чтобы собрать свежий, насыщенный вкусом березовый сок и приготовить на его основе гастрономические комплименты для своих гостей.
В эти дни преображается и сам ресторан: пространство украшено распустившимися березовыми ветками.
«Березовые дни» в ресторане Bjorn в этом году пройдут с 12 по 15 апреля. Команда кухни, которую недавно возглавил новый шеф-повар Никита Подерягин, будет угощать гастрономическим специалитетом из хрустящего листа молодой капусты с муссом из спаржи и жареными березовыми листьями.
Bjorn
Пятницкая ул, 3 /4
+7 (495) 953-90-59
