Весенний праздник первого урожая в ресторане Bjorn

06.04.2018

Ресторан северной кухни Bjorn вновь устраивает большой тематический праздник Bjorn birch days. Команда ресторана каждый год отправляется в лес, чтобы собрать свежий, насыщенный вкусом березовый сок и приготовить на его основе гастрономические комплименты для своих гостей.

В эти дни преображается и сам ресторан: пространство украшено распустившимися березовыми ветками.

 

 

«Березовые дни» в ресторане Bjorn в этом году пройдут с 12 по 15 апреля. Команда кухни, которую недавно возглавил новый шеф-повар Никита Подерягин, будет угощать гастрономическим специалитетом из хрустящего листа молодой капусты с муссом из спаржи и жареными березовыми листьями.

 

Bjorn

Пятницкая ул, 3 /4

+7 (495) 953-90-59

Комментарии