В Кофемании появилась новая зимняя коллекция десертов, среди них: кокосовое пирожное (450 р), раф-пирожное (490 р), ореховое пралине (450 р). В кокосовом пирожном сочетаются шоколадный крем и кокосовый бисквит, прослойка сделана из кокосового крем-брюле. Ореховое пралине дополняют воздушный миндальный дакуаз и деликатный крем са-байон джандуйя с апельсиновыми нотками. Пирожное Раф представляет собой ганаш со сливочным ликёром, крем-брюле, хрупкую меренгу и кофейный крем на основе эспрессо.
