Российский кофейный бренд Fauno запустил новую премиальную линейку Issimo, в которую вошли три редких лота. Colombia Felipe Arcila — сложный, мощный букет тропических фруктов, красное вино и тяжелое бархатистое тело. Уникальный нано-лот собран вручную, отсортирован на станции Cofinet, после чего кофе провел в анаэробной среде 24 часа, был промыт и высушен в ягоде на патио. Ecuador Finca Chorora — сидра какой она должна быть. Яркая, хрустящая, невероятно цветочная, с отчетливыми нотами имбиря и просекко. Над экспериментами и ферментациями трудятся передовые технологи, биологи и агрономы из разных уголков Латинской Америки. Собранный кофе в ягоде подвергается 72-часовой карбоновой мацерации с лактобактериями из сока сидры, после чего проходит депульпацию, мытую аэробную ферментацию и сушку в парчменте. Ecuador San Augustin — мощный, фруктово-ягодный кофе с нотами темного шоколада, минерального Шардоне и кока-колы. Этого кофе в 2023 году было произведено всего 20 килограммов.
Также бренд представил летнюю коллекцию футболок и бандан. Футболки сделаны из плотного 100% хлопка и представлены в трех цветах — зеленый, белый и графитовый. Фирменный цвет бренда отражен в зеленой футболке с концептуальным принтом названия популярной кенийской разновидности SL34. Этот же принт встречается и в графитово-сером цвете футболки. Белая футболка с надписью Hedonism отражает ностальгию к первым коллекциям авторского мерча и зарождению компании.
