28 мая состоялось официальное открытие нового европейского ресторана Magritte Аркадия Новикова, расположенного в гостинице «Россия» с панорамным видом на парк «Зарядье» и исторический центр Москвы. Проект во главе с шеф-поваром Леонидом Конобрицким занял второй этаж пространства — над недавно открывшимся японским рестораном IMA — и уже в первый вечер собрал представителей гастрономической индустрии, моды, искусства, медиа и светской Москвы.
Концепция Magritte вдохновлена творчеством бельгийского художника Рене Магритта — мастера сюрреализма, превращавшего повседневность в предмет визуальной игры и размышления. Эта идея стала основой не только ресторана, но и самого открытия. Гости получали приглашения в формате фирменных котелков — одного из ключевых символов художника, а интерьер, созданный дизайнером Евгенией Ужеговой, продолжил тему художественных аллюзий: силуэты в котелках, зеленые яблоки, шахматные фигуры, отражающие поверхности и панорамные окна складывались в атмосферу интеллектуального сюрреализма в центре Москвы.
Кульминацией вечера стал гастрономический ужин от Леонида Конобрицкого. В основе кухни Magritte — европейская гастрономия с акцентом на Средиземноморье и Лазурный берег, где узнаваемая классика получает современное авторское прочтение. Гостям подавали тартар из тунца с авокадо, эскалоп из фуа-гра с грушей конфи, улиток по-бургундски, пасту собственного приготовления, пиццу из дровяной печи, филе лосося с соусом «Шампань» и печень по-венециански с полентой. Финалом ужина стали фирменные десерты: «Наполеон», шоколадный тарт, тирамису и фисташковое семифреддо.
Среди гостей вечера — Юлианна Караулова, Эвелина Хромченко, Валерия, Иосиф Пригожин, Елена Крыгина, Ксения Чилингарова, Сергей Капков, Полина Аскери, Вика Газинская, Марика Кравцова, Михаил Барышников, Артем Карисалов, Ольга Лефферс, Павел Камин и другие.
