7 новых коктейлей, посвященных итальянским кинодивам в Uilliam’s
В Uilliam’s решили поддержать Венецианский кинофестиваль и создать собственную программу «Коктейль с кинозвездой». Шеф-бармен Вадим Малахов создал семь новых коктейлей и посвятил их знаменитым итальянским киноактрисам. Например, Ornella Muti с тремя видами Мартини и выпаренным тоником с черной смородиной или Sophia Loren — спритц с нотами бузины и эстрагона, украшенный райским яблоком, вымоченном в корице.
Десерты к новому учебному году в Кофемании
Шеф-кондитер «Кофемании» Елена Шакарян подготовила к новому учебному году лимитированную линейку десертов «1 сентября». Всего в коллекции два десерта — пирожное в форме школьного звонка и торт с шоколадным бисквитом. Пирожное представляет собой ваниль, карамель, шоколад и вареную сгущенку, а торт — шоколадный бисквит с крошкой из белого шоколада и муссом с вареной сгущенкой. Украшают торт нарядные осенние листья клена и вылепленные карандаши и тетрадные листочки. Торт будет доступен для заказа до 2 сентября. Пирожные же появятся на десертных витринах ресторанов с 27 августа по 10 сентября.
Напитки, созданные к выходу новой книги Виктора Пелевина в ресторане SHE
Cервис цифровых книг ЛитРес, издательство «Эксмо» и wellbeing-бистро SHE представили уникальную коктейльную карту. Три напитка созданы при помощи искусственного интеллекта по мотивам и эксклюзивно к выходу новой книги Виктора Пелевина — романа «TRANSHUMANISM inc.».
Эксклюзивные коктейли можно будет попробовать до 2 сентября, среди них: «Мозг Вождя» (островной виски-бурбон-амаро), «Слеза Сердоболки» (грейпфрут-малина-соль) и «Фема Плюс» (водка-миндаль-ваниль-клубника).
Бранч на кухне FLØR с Варварой Веденеевой и День рождения бара MEOW
5 сентября с 11:00 до 15:00 на кухне FLØR будет готовить друг и постоянный гость ресторана Варвара Веденеева — основатель проектов @periodicapress, @detskaya.press, @recipecards.ru и идеолог 365done.ru. Команда FLØR во главе с шефом Тимофеем Сулима совместно с Варей будут готовить для гостей 3 специальных блюда из ее книги: шпинатный скрэмбл, томатную овсянку с тостами и бриошь с гуакамоле и креветками.
3 сентября в 19:00 пройдет вечеринка в честь первого дня рождения бара MEOW. В программе – легендарные коктейли Blue Laguna, Tequila sunrise, Long Island, Pina colada (600 руб.), сет-меню от шефа Максима Некрасова (Cookareku, «Варвары», Bob Smoker), фишки, dandy, sega и AUX-party из Американских 90-х. За программу вечера будут отвечать авторы популярного YouTube-шоу «Бар в большом городе» — Ирина Чеснокова, Михаил Ким, Юлия Илатовская. Шеф-повар Максим Некрасов будет угощать праздничным сетом из фирменных хот-догов (450 руб.), чипсов (150 руб.) и тостов с арахисовым маслом (250 руб.).
Автор: Nikky_Tim
