Если вы планируете отправиться этой осенью на курорт JOALI Maldives, открытие которого состоится 1 октября 2018 года, настоятельно рекомендуем ознакомиться с его гастрономической частью.
Рестораны и бары курорта предложат своим гостям изысканные блюда международных кухонь, а также богатый выбор вин и саке со всех уголков мира.
Гостей ждут частные ужины в настоящем арт-объекте, расположенном на дереве и спроектированном южноафриканским художником Порки Хефером (Porky Hefer), а также ужины из необычных блюд за уникальным общим столом, созданным специально для JOALI художником и дизайнером Мишей Каном (Misha Kahn), и романтические трапезы на закате на борту традиционной лодки дони.
Ресторан Saoke – Японская кухня
Ежедневное меню ресторана, все блюда которого готовятся из самых свежих ингредиентов, включает в себя традиционные суши и сашими, севиче, а также деликатесы, приготовленные в кляре или на японском гриле Робата. Интерьер ресторана Saoke спроектировал известный дизайнер и архитектор ресторанов Нориоши Мураматсу. Ещё одной особенностью ресторана Saoke является самая большая коллекция саке на Мальдивах, в которую вошли горячие и холодные премиальные сорта традиционного японского напитка.
Ресторан Bellinis – Итальянская кухня
Меню ресторана включает в себя широкий выбор домашних паст и традиционных тосканских блюд, приготовленных из свежих экологически чистых ингредиентов, а также большой ассортимент вин, которые идеально дополнят блюда. Интерьер ресторана позволяет насладиться трапезой под открытым небом и выполнен в оттенках голубого, белого и натурального дерева. В баре можно найти предметы искусства и декора из Италии.
Ресторан Vandhoo – Кухня Азии и Леванта
Ресторан Vandhoo предлагает элегантную, но в то же время непринуждённую обстановку, идеальную для семейных ужинов. Кухня ресторана сочетает в себе кулинарные традиции Юго-Восточной Азии, Китая, Средиземноморья и Леванта. Богатое меню ресторана Vandhoo ежедневно обновляется в зависимости от улова, а свежие продукты доставляются в ресторан из собственного органического сада курорта.
Whisky Cigar Lounge
Лаунж Whisky Cigar Lounge – это тихое уединённое место с видом на океан, предлагающее гостям коллекцию из более сотни премиальных брендов виски, среди которых виски Dalmore King Alexander III и Highland Park 18-летней выдержки.
Mura Bar
В Mura Bar гости могут насладиться авторскими коктейлями со всего мира и уличной азиатской едой. Место комфорта, уюта и отличного настроения.
