В ТЦ «Фили Град» заработал новый проект — ресторан DATO. Концепцию меню разработала гастрономический критик и ценитель вкусной еды Дарья Цивина, а бренд-шефом стал Сергей Гаврилин.
Акцент сделан в первую очередь на грузинскую кухню, но в современном ее прочтении. Мечты и воспоминания о Средиземноморье отражают основное настроение DATO.
Из позиций в меню особенно стоит обратить внимание на Вителло Гранато, Шкмерули «Море» и Биштекс по-кавказски.
Интерьер ресторана получился достаточно яркий. Создаётся настроение ожидания прибрежного отпуска, праздника или грузинских каникул, стоящих в одном эстетическом и смысловом ряду с holidays в Греции, Испании, Италии, Португалии.
