На Патриарших открылся уже четвертый ресторан творческой команды Антон Пинский (Pinskiy&Co), Виталий Истомин и Артём Лосев (AVE Team). На этот раз в концепции проекта — оригинальная светская Азия. В меню есть и лапша, и жареный рис, и гедза, и дим самы, и том ям, и любимые тартары. Шеф-сомелье Катя Кудрявцева собрала к авторской Азии Narnia универсальную винную карту с акцентом на белые вина и шампань и несколько видов саке по бокалам. Шеф-бармен Лиза Чупрова приготовила несколько гастрономических коктейлей, например — «Восход солнца» — сауэр с джином, грушевым дистиллятом, ананасом и сычуаньским перцем.
Интерьер разработан дизайн-студией «Геометрия» Ирины Глик.
Классические рецепты в неклассическом исполнении – как умеют Истомин с Лосевым, шутя попадая в самое желанное!
