Аркадий Новиков и Антон Пинский (Pinskiy&Co) открыли ресторан Avocado Queen в Турции.
Новое заведение открылось на курорте Yalikavak Marina и стало первым рестораном с концепцией healthy&organic food на полуострове Бодрум.
В меню акцент сделан на авторских блюдах с авокадо, а также добавился раздел с паназиатской кухней: от классической Азии с суши и сашими до модной Паназии с боулами и поке.
В основном меню стоит обратить внимание на фирменные блюда с авокадо авторства бренд- шефа Глена Баллиса: гуакамоле с безглютеновыми чипсами; хрустящий авокадо с хумусом и бобами эдамаме; большой зеленый салат; ролл авокадо с креветкой, салатом чукка и шпина- том в кунжутной заправке.
Адрес: Yalikavak Marina, Bodrum, Mugla
