«ПЕТМОЛ» и MAMONT CAMP устроили пятидневный гастрономический выезд в Горном Алтае, объединив отдых среди дикой природы и высокую кухню. В программе — горы и озёра, водомётные катера, баня и горячая купель, а главным событием стали три ужина с участием известных шефов.За гастрономическую программу отвечали Евгений Викентьев, Владислав Корпусов и Георгий Троян, Виктор Шайдецкий и Алексей Волков, а также Анатолий Деренчук, Александр Богданов и Антон Исаков. Шефы работали командами и создавали блюда, вдохновлённые вкусами Алтая и Сибири, используя в рецептах сливки «ПЕТМОЛ».
В меню вошли морской гребешок с миндальным соусом, крыжовником и бузиной, татаки из оленя с брусникой и кофе, нельма с кедровой сметаной и пюре из дикоросов, баурсак с ягнёнком и трюфелем, утка с пряной морковью и соусом из водки, а также десерты с таёжными ингредиентами. После возвращения отдельные блюда из гастрономической программы появятся в меню ресторанов участников проекта.
