Чикеттерия Giulietta, please, stop crying получила свое логичное продолжение в виде полноценной пастерии на Никитском бульваре. За концепцию и идею отвечают — бренд-шеф Андрей Четвертнов и шеф Алексей Растворов (Scampi Trattoria, Giulietta please stop crying). Кухня пастерии наполнена духом прекрасного и вдохновляющего Рима. В меню несколько видов пасты по любимым рецептам Андрея, а также: крудо, тартар, артишоки с муссом из пармезана, лангустины на пару с зеленью. В качестве закуски рекомендуем попробовать брускетты, здесь они просто бесподобны. На горячее закажите мини кальмары с полентой и сальсой верде или морепродукты по-неополитански. Не забудьте побаловать себя десертом, например — пирогом с грушей и фундуком или джелатто. За винную карту отвечает Вячеслав Балюк (лучший сомелье 2021 года по версии премии «Пальмовая Ветвь»). Правильное вино поможет подобрать сомелье Дмитрий Мысливец (Les Artist,All day bar).
Интерьер разработан творческим дуэтом Мити Борисова и Виталия Рошки. В колонны пространства, разделяющие залы, впечатан глянцевый мрамор, оконные рамы из дерева украшены ручной резьбой прошлого века. Лампы, светильники, крючки собраны на блошиных рынках со всего света и находились в частных коллекциях владельцев заведения. Все детали идеально перекликаются с основной идеей пастерии — «Сны о Риме».
Адрес: Никитский бульвар, 12 / +7 903 010 52 76
